法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论小星星：好评
很不错的酒店，硬件符合预期，很有特色，来总部办事很方便，周围环境很安静，，客服很有耐心，总台接待也非常棒很有耐心，服务员还热心的提醒这几天有高温预警，多给我们补了两瓶水，虽然很小，但是很感动啊，强烈推荐
NINA：好评
酒店大堂高大上，很有异域风情，晚上还有钢琴表演，很赞，环境优雅，服务热情，房间有点小，但一个人住足够，前台办理手续很快，不用等待很久，入住后礼宾亲自送到房间，还送了一小盒饼干很美味哦！下次还会再来的
小资：好评
酒店风格很好，服务热情周到